7月29日，韩国海洋水产部水产政策室长洪來亨率驻中大韩民国大使馆海洋水产官全準哲、海洋水产部指导交涉科事务官黄琇渼及相关机构代表共12人，对烟台海和食品有限公司进行正式访问。
发布时间:
2025-07-30
7月29日，韩国海洋水产部水产政策室长洪來亨率驻中大韩民国大使馆海洋水产官全準哲、海洋水产部指导交涉科事务官黄琇渼及相关机构代表共12人，对烟台海和食品有限公司进行正式访问。代表团先后参观了海裕工厂标准化生产车间及观光走廊，现场观摩原料分切、精深加工等关键工序，并就企业规模、加工能力、年产量、主销鱼种和全系列产品矩阵展开深入交流。
产品品鉴环节，代表团现场试吃：
油炸系列：白身鱼排、白身鱼端材排、竹荚鱼端材排、珍鲜虾堡
即食水煮系列：红鱼味淋烧、鲅鱼西京烧、挪威鲐鱼味噌煮
对海和在锁鲜工艺、营养保留及口感还原度给予高度评价，并与研发团队就中韩消费者口味差异及本地化改良交换意见。
座谈会上，洪來亨室长表示，韩国海洋水产部将把海和作为中韩渔业合作标杆，在精深加工、品牌出海及可持续渔业等领域给予重点支持，共同推动两国渔业高质量合作。
海和食品董事长王大军感谢韩国政府及行业机构的长期支持，并承诺持续扩大自韩优质水产品进口，深化加工技术共享与市场协同，实现“贸易增量、标准提升、产业共赢”。
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