虽然在中国渤海一带把海参作为重头戏的企业不足为奇，靠优质的海参打响品牌的企业也不用挑灯难寻，但是兼并品质、口感和体形多重优势的海参却并不多见，更重要的是它的海参来自长岛天然放养海参和大洋彼岸的美国，别说是尝一口，只要看一眼，您就知道它和别的海参的区别。
海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。
海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
美国海参身体形硕大，许多人一见便知其功效。与其他海参不同的是，海和的海参同样采用了海和独有的“七道鲜”加工工艺，肉壁厚实而且有弹性。海和海参是代表海和品质的明星，